Pruzilly · Beaujolais · 46.215°N A.O.C Juliénas No. 01 — Édition Printemps 2026

Maison & vignes, tablées au long cours ★

Voir le programme → Goûter les cuvées 12 chambres · 26 couchages
No bling. Pas grave. Pruzilly · été dernier
CotoyantXIIIe · Juliénas
Le château Cotoyant à Pruzilly
Pruzilly, été dernier — la maison vue depuis les vignes du bas.
↓ Posez vos sacs.

Un ancien monastère du XIIIe, douze chambres, des vignes de plus de 70 ans, une cave voûtée, une piscine, une table très longue. Vous accueillez, on règle le reste.

CÔTOYER ✺ RECEVOIR ✺ DÉGUSTER ✺ CÉLÉBRER ✺ PARTAGER ✺ CULTIVER ✺ VEILLER ✺ RECOMMENCER ✺ CÔTOYER ✺ RECEVOIR ✺ DÉGUSTER ✺ CÉLÉBRER ✺ PARTAGER ✺ CULTIVER ✺ VEILLER ✺ RECOMMENCER ✺
§01 — Le pitch honnête

Domaine d'exception.Maison vivante.

Maison ouverte ®

On a hérité d'un monastère du XIIIe, d'un appellation Juliénas qu'on prend très au sérieux, et d'une idée simple : les meilleurs lieux sont ceux où l'on revient. Pas le château intimidant — la maison de famille où la cave est ouverte, la table est longue, le feu prend tout seul, et la piscine est dispo à 23h si l'envie prend.

Les vins sont confidentiels et faits avec patience. Les chambres sont douze, baignées de lumière. Le reste — le chef, le sommelier, les vélos, le bain nordique, la salle de musique — c'est à la carte, jamais imposé. Le luxe ici c'est de ne forcer personne.

Loïc & Corentine — vigneron, autrice, parents, hôtes.
§ 03
le
programme
8 façons de prendre son temps
Saison 2026 — vol. I
DURÉE ∞
Une carte du domaine, à composer librement. Aucun ordre obligatoire, rien d'imposé.
01 Dormir — douze chambres, drap lavé au soleil. ∞ nuits
02 Recevoir — mariages confidentiels, anniv', tribu d'amis. 2–6 nuits
03 Déguster — cuvées vivantes, fidèles au Juliénas. 5 verres
04 Cuisiner — chef à domicile, table longue, vrai feu. 3 services
05 Plonger — piscine, bain nordique, rivière à 10 min. à toute heure
06 Veiller tard — salons, feu, terrasse plein ciel, salle musique si vous voulez. tant qu'il faut
07 Pédaler — gravel autour des coteaux, parcours fournis. 25–80 km
08 Flâner — hamac, livre, terrasse plein sud. illimité
§02 — le lieu, en quatre mots

Une maison
vivante.

Quatre verbes pour résumer le lieu. Le reste se raconte sur place, idéalement un verre à la main.

01/04
Hospitalité

Dormir

Douze chambres baignées de lumière, jusqu'à 26 couchages. Drap blanc, parquet, fenêtres ouvertes sur les vignes.

02/04
Événements

Recevoir

Espaces modulables ouverts toute l'année. Du privé au pro, du dîner intime au mariage de 80.

03/04
Histoire

Vivre

Monastère du XIIIe, refuge d'artistes, maison de famille. On poursuit l'histoire sans la repeindre.

04/04
Vin

Déguster

Cuvées vivantes, fidèles au terroir du Juliénas. HVE3, en conversion bio depuis 2026.

§03 — la maison à toute heure

Visite
improvisée.

Pas de drone, pas de filtre HDR. Juste la maison comme on la vit, posée sur la table — comme une pile de photos qu'on partage après un séjour.

Cave voûtée
Cave voûtée, dégustation libre.
Vignes
Coteau granitique, juillet.
Domaine
Cour intérieure, lendemain de soirée.
Séminaire
Grande tablée — séminaire, 2025.
Route des vignes
Sortie gravel, dimanche matin.
Été au domaine
Été indien, terrasse sud.
§04 — petites cuvées, grand calme

La cave.
quatre bouteilles, faites avec patience.

Vignes septuagénaires — même le cadastre s'y perd, alors nous on a arrêté de compter. Coteaux granitiques, HVE3, conversion bio. On vinifie en petits volumes, on n'écrit pas de roman sur l'étiquette.

01
Vin #1Juliénas — 2024
CépageGamay 100%
ÉlevageCuve · 8 mois
ParcelleLes Roches
Volume2 800 bt

Le pote facile. Fruits rouges croquants, peu de bois, beaucoup de bouche. Celui qu'on ouvre sans cérémonie.

24 €75cl · TTC
02
Vin #2Juliénas — 2023, fût
CépageGamay 100%
ÉlevageFût chêne · 14 mois
ParcelleHautes Terres
Volume1 400 bt

Cuvée parcellaire élevée en fût. Profondeur, épices douces, finale longue. À ouvrir une heure avant le dîner.

42 €75cl · TTC
03
Vin #3Juliénas — Vieilles vignes
CépageGamay 100%
Âge vignes72 ans
ÉlevageMixte · 16 mois
Volume650 bt

Vignes plantées en 1953. Confidentielle, sérieuse, taillée pour la garde. Pas celle qu'on partage avec tout le monde.

68 €75cl · TTC
P1
Pétillant #1méthode ancestrale
CépageGamay 100%
Prise de mousseen bouteille
Dosagebrut nature
Volume1 100 bt

Bulle fine, peu dosée, vivante. Pour l'apéro qui s'étire, le brunch du dimanche, l'envie soudaine. Cellier frais, fond de piscine.

28 €75cl · TTC
HVE niveau 3 En conversion bio · 2026 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Loïc Leguille, vigneron Le vigneron · Loïc L.
§05 — qui ouvre la porte

Ingénieur, vigneron,papa, hôte, rêveur.

Lyonnais, ingénieur de formation, j'ai passé quinze ans dans la tech avant de tourner la page. Avec ma jeune famille, on cherchait un refuge. Coup de foudre pour Cotoyant — un ancien monastère devenu refuge d'artistes puis domaine viticole.

On l'a restauré avec mesure. Les vignes du Juliénas ont retrouvé leur vocation, et la maison s'est rouverte à l'hospitalité. Aujourd'hui, on conjugue le vin et l'accueil dans le même esprit : la simplicité d'avoir des potes à la maison.

Faire du vin sérieusement, sans se prendre au sérieux. — Loïc Leguille, vigneron · 2026
§06 — Les séjours

Les séjours.

Privatisation totale du domaine. Tarifs honnêtes, modulables. On préfère un devis qu'une grille rigide — chaque projet est différent.

2 NUITS
Week-endvendredi 16h → dimanche 16h
4 800 €à partir de · TTC

La formule à plusieurs. Privatisation totale, jusqu'à 26 hébergés, accueil personnalisé.

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3 NUITS
Mariagevendredi 16h → lundi 12h
sur devisprivatisation totale

Le jour-J et les deux journées autour. Accompagnement personnalisé, recommandations prestataires, sommelier maison.

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6 NUITS
Semainelundi → dimanche
sur devisretrouvailles longues

Pour les retrouvailles familiales, les anniversaires marquants, les vacances qui posent.

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1 JOUR
Journée d'étude8h → 18h
1 500 €à partir de · HT

Privatisation des espaces de réception et d'une salle de déjeuner. Audio-visuel et restauration en sus.

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3 NUITS
Séminairelundi → jeudi
sur devisaccès complet

Accès complet aux espaces du domaine. Travail le jour, partage le soir, dégustation à la fin.

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À LA CARTE
Servicesconciergerie, chef, sommelier…
à la cartejamais imposé

Chef, massage, coach, chauffeur, photographe, mixologie, animation œnologique. On compose votre séjour.

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Tarifs susceptibles d'évoluer selon la saison, la durée et les services associés. Réponse sous 24h.

§07 — rester en contact

Newsletter
(rare,
jamais lourde).

Une lettre quand on ouvre les vendanges, quand on lance une cuvée, quand on tient une dégustation surprise. Pas plus.

@cotoyant ↳ on poste un peu sur insta
Édition #001 / Printemps 2026
Désinscription à tout moment. Promis.