Pruzilly · Beaujolais / A.O.C Juliénas / Domaine viticole & maison d'hôtes / Édition Printemps 2026
Blason Cotoyant
A.O.C JuliénasDomaine viticole & maison d'hôtes

Un domaine vivant
pour les retrouvailles, &
les moments qui comptent.

Ancien monastère du XIIIe siècle au cœur du Juliénas. Douze chambres, des vignes de plus de 70 ans, une cave voûtée, des espaces modulables — privatisation totale, jamais d'autres invités que les vôtres.

Le domaine Cotoyant à Pruzilly
Le château — façade sud Pruzilly · 46.215°N
12
Chambres
26
Couchages
XIIIe
Siècle de fondation
72 ans
Vignes les plus anciennes
I — Notre intention

L'art de recevoir
sans en faire trop.

Cotoyant est une maison de famille au cœur des vignes — pensée pour les retrouvailles, le repos, et les moments à célébrer. Familles, tribus d'amis, équipes profitent d'espaces généreux et de lieux pensés pour vivre ensemble.

Mariages confidentiels, anniversaires, séminaires ou retraites d'équipe prennent ici une dimension simple et chaleureuse, portée par la nature environnante et l'esprit d'une maison réellement habitée.

Loïc Leguille — vigneron, hôte, papa.
II — Le lieu

Quatre verbes
pour le domaine.

Le cadre tient en quelques mots. Le reste se découvre au fil du séjour, idéalement un verre à la main.

01 — Hospitalité

Dormir

Douze chambres baignées de lumière, jusqu'à 26 couchages. Parquet, lin, fenêtres ouvertes sur les vignes.

02 — Événements

Recevoir

Espaces modulables ouverts toute l'année. Du dîner intime au mariage privatisé, du séminaire à la retraite d'équipe.

03 — Histoire

Vivre

Monastère du XIIIe, refuge d'artistes, maison de famille. Une histoire continue, restaurée avec mesure.

04 — Vin

Déguster

Cuvées vivantes, fidèles au terroir du Juliénas. HVE niveau 3, en conversion biologique depuis 2026.

III — Le programme

Un séjour
à composer.

Rien d'imposé, tout à la carte. Des services pensés pour les week-ends en famille comme pour les séminaires d'entreprise.

01 Hébergementdouze chambres, jusqu'à 26 couchages. ∞ nuits
02 Privatisation des espacessalles de réception, salons, terrasses. Sur mesure
03 Dégustation au domainecuvées commentées, cave voûtée. 2h–4h
04 Chef à domiciletables longues, produits du Beaujolais. Sur devis
05 Conciergerietransferts, navettes, recommandations. 7j/7
06 Salles de réunion équipéesséminaires, ateliers, lancements. 8h–18h
07 Bien-êtrepiscine, bain nordique, massages, coaching. À la carte
08 Activitésœnologie, gravel, randonnée, salle musique. Saisonnier
IV — La maison en images

Au fil des espaces.

Caves voûtées, salons baignés de lumière, piscine et terrasses ouvertes sur les vignes — découvrez chaque recoin du domaine.

Cave voûtée
Cave voûtée
Le domaine
Cour intérieure
Séminaire
Espace séminaire
Vignoble
Vignes
Été
Terrasse sud
V — La cave

Quatre cuvées,
faites avec patience.

Vignes septuagénaires sur coteaux granitiques. HVE niveau 3, en conversion biologique. Petits volumes, gestes artisanaux, étiquettes sobres.

01Cuve · 8 mois
Vin #1Juliénas — 2024
CépageGamay 100%
ParcelleLes Roches
Service14–15°C
Volume2 800 bt

Fruits rouges croquants, peu de bois, bouche généreuse. Une cuvée accessible et joyeuse, à ouvrir sans cérémonie.

14 €75cl · TTC
02Cuve · 6 mois
Vin #2Beaujolais Blanc — 2024
CépageChardonnay 100%
ParcelleHautes Terres
Service10–12°C
Volume1 200 bt

Frais, tendu, fleurs blanches et agrumes. À l'apéritif, sur les poissons, les fromages de chèvre.

13 €75cl · TTC
03Élevage mixte · 16 mois
Vin #3Juliénas — Vieilles vignes
CépageGamay 100%
Âge vignes72 ans
Service17–18°C
Volume650 bt

Vignes plantées en 1953. Cuvée confidentielle, taillée pour la garde, d'une grande tenue. Pour les tables d'exception.

19 €75cl · TTC
P1Méthode ancestrale
Pétillant #1brut nature, prise en bouteille
CépageGamay 100%
DosageBrut nature
Service8–10°C
Volume1 100 bt

Bulle fine, peu dosée, vivante. Idéal pour un apéritif d'entreprise, un brunch, ou une soirée qui s'étire.

16 €75cl · TTC
HVE niveau 3 En conversion biologique · 2026 Petits volumes L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Loïc Leguille, vigneron Loïc Leguille · Vigneron
VI — Le vigneron

Ingénieur,
puis vigneron.

Lyonnais, ingénieur de formation, j'ai longtemps évolué dans la tech avant d'entamer une recherche plus personnelle. Avec ma jeune famille, nous cherchions un lieu de refuge, un projet à la fois nature et habité.

Coup de foudre pour Cotoyant — ancien monastère du XIIIe devenu maison de campagne, refuge d'artistes puis domaine viticole. Le château a été restauré avec mesure, les vignes du Juliénas ont retrouvé leur vocation, et la maison s'est rouverte à l'hospitalité.

Aujourd'hui, Cotoyant conjugue le vin et l'accueil dans un même esprit, où familles, amis et équipes trouvent leur place.

Un domaine vivant où l'on cultive les vignes, les rencontres, et l'art de recevoir avec simplicité. — Loïc Leguille, vigneron · 2026
VII — Trois voix

Ils en ont parlé.

L'équipe est sortie du séminaire complètement remontée. Loïc et son équipe ont compris ce qu'on cherchait sans qu'on ait à le surexpliquer. Cadre rare et bienveillance vraie.

Camille B. DRH · Scale-up tech · Lyon

On voulait une vraie maison, pas un château. On a trouvé exactement ça. Les invités du mariage en parlent encore six mois après — la cave, le jardin, le repas. Et un accueil sans esbroufe.

Thomas & Léa Mariage · Septembre 2025

Cadre exceptionnel, vins remarquables, et surtout la capacité à se rendre disponible sans être intrusif. Notre comité de direction y reviendra. C'est dit.

Hélène M. Directrice générale · Industrie
VIII — Entreprises

Séminaires, retraites,
lancements.

Cotoyant accueille séminaires, retraites d'équipe, lancements de produit, cocktails et dîners dans l'atmosphère d'une maison ouverte. Un cadre fonctionnel — salles équipées, connexion, espaces extérieurs — adossé à un domaine viticole vivant.

Privatisation totale, accompagnement personnalisé, devis sous 24h.

Salles de réunion modulables, audiovisuel
Restauration sur place, chef à domicile
Animations œnologiques, ateliers
Coaching, bien-être, activités outdoor
Hébergement jusqu'à 26 personnes
Conciergerie, transferts, navettes
Saison 2025 — en chiffres
38
Événements privatisés
14
Mariages
11
Séminaires & retraites
96%
Hôtes qui reviennent

Confidentialité garantie pour les événements privés. Références nominatives disponibles sur demande.

IX — Les séjours

Tarifs indicatifs.

Privatisation totale du domaine. Chaque demande fait l'objet d'un devis personnalisé. Réponse sous 24h.

2 nuits
Week-endvendredi 16h → dimanche 16h
à partir de 4 800 €TTC · jusqu'à 26 personnes

Formule courte privatisée. Idéale pour les retrouvailles et les petits comités.

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3 nuits
Mariagevendredi 16h → lundi 12h
sur devisPrivatisation totale

Jour-J et journées autour. Accompagnement personnalisé, recommandations prestataires.

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6 nuits
Semainelundi → dimanche
sur devisRetrouvailles longues

Pour les retrouvailles familiales, anniversaires marquants, vacances posées.

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1 journée
Journée d'étude8h → 18h
à partir de 1 500 €HT · audiovisuel inclus

Privatisation des espaces de réception et d'une salle de déjeuner. Restauration en sus.

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3 nuits
Séminaire résidentiellundi → jeudi
sur devisAccès complet au domaine

Travail le jour, partage le soir, dégustation à la fin. Espaces de travail et de détente.

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À la carte
Services additionnelsconciergerie, chef, sommelier…
à la carteSur demande

Chef, massage, coach, chauffeur, photographe, animation œnologique. Composez votre séjour.

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Tarifs susceptibles d'évoluer selon la saison, la durée et les services associés.

X — Rester en contact

Une lettre
par saison.

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Contact direct

Loïc Leguille
Pruzilly, Beaujolais — France
contact@cotoyant.fr
@cotoyant

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Réponse sous 24h.